Gulerodskugler – nemme dadelkugler med smag af gulerodskage
Jeg er helt vild med de her gulerodskugler. De smager af gulerodskage, er super nemme (og hurtige) at lave og så er de så sunde, at de kan spises på alle tider af døgnet. Vi har faktisk serveret dem til brunch flere gange, hvor de altid bliver taget godt imod. Jeg kan også godt lide at give børnene dem med i madpakken som det søde indslag, eller spise dem om eftermiddagen. Med andre ord er de super gode til snacksulten. Er man ude efter det klassiske søde indslag til kaffen, vil jeg nok…Read more …